三水特产
三水河鲜

     三水,西江、北江、绥江三江汇流之处,天然的生态,良好的水质,孕育出三水的特产之一——三水河鲜。三条大江水产资源丰富,拥有种类繁多,不少特色鱼虾为该区所独有,而在广东的“十大河鲜“里,产自三水的就占了6种。据初步统计,三水河鲜有近百品种,而且长年供应充足。

三水黑皮冬瓜

    三水产的黑皮冬瓜瓜皮墨绿、瓜肉甘甜,成为远近闻名的生态冬瓜、长寿冬瓜。黑皮冬瓜品质上乘、口碑良好,不仅是三水的特色农产品,也是广东省第一件蔬菜类地理标志证明商标。

    每年三水大塘镇都会举办盛大的冬瓜王大赛,评选出最重的“冬瓜王”,届时还有冬瓜雕刻大赛和冬瓜菜式比拼,是三水乃至珠三角的一大盛事。

乐平雪梨瓜

    雪梨瓜(又名甜瓜、香瓜)在乐平生产有较长的历史,经过多年的发展,雪梨瓜生产成为乐平镇知名的特色农业。乐平镇雪梨瓜的产区是在经省级认证无公害生产基地内,品种优良、品质佳,深受消费者欢迎。